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タレがいらない豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

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ロコロコママ
大人も2歳児も食べれる、タレがいらない豆腐ハンバーグ

材料（4人分）

豚ミンチ
300g
鶏ムネミンチ
300g
塩
小2
A醤油
大2
Aごま油
大2
A砂糖
大2
A酒
大2
A鶏粒ガラスープ
小2
玉ねぎ
中1個
絹ごしトーフ
半丁
片栗粉
大4
ベビーリーフ
適量
トマト
1個
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作り方

  1. 1
    ボウルに豚ミンチと鶏ミンチを入れ、塩小2を入れ混ぜる。
    玉ねぎはみじん切りして耐熱容器に入れラップしてレンジ1分加熱。
  2. 2
    1にAの調味料を入れ、加熱した玉ねぎと絹ごし豆腐半丁と片栗粉大4入れ、よく混ぜて小さめに丸める。
  3. 3
    フライパンを熱して2を中火で平たくして焼き、焼き目がついたらひっくり返しフタをして、2分ほど焼き焼けたら器に盛り付け、トマト、ベビーリーフを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミンチはよく混ぜると丸めやすくなりまし、小さめに焼くので2回焼きました。

きっかけ

大人も子供も同じメニューで食べれるのがいいです、大人は好みで玉ねぎポン酢、ゆずポン酢で食べても美味しいです。

公開日：2022/08/13
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関連情報

カテゴリ
豚ひき肉夕食の献立（晩御飯）鶏ひき肉
料理名
タレがいらない豆腐ハンバーグ

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ロコロコママ ごらんいただき、教えていただき、いつもありがとうございます、今日も美味しかった…♡♢と幸せな時間を共に過ごせたらと思っています(^^)。

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