いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白あんを8コに丸める、いちご8コを白あんで包む。

2. 2

   耐熱容器に白玉粉、砂糖、水140ccを入れよくまぜる、ラップして600W2分レンジで加熱し、軽く混ぜて、再度ラップして600W2分加熱する。(レンジにより時間は調整)

3. 3

   まな板に片栗粉広げて、2の白玉粉を棒状にし、8コに分けて、1の白あんで丸めたいちごを包む。