温野菜彩りサラダ レシピ・作り方
![温野菜彩りサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/306f39f03d3062e1902802e702e1251378a3e8e8.77.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 カボチャを下茹でする(柔らかすぎて煮崩れしないような柔らかさまでにする)
- 2 ゆで卵を沸騰してから10分ほど茹でて、茹で上がったら殻をむく
- 3 赤ピーマンとキャベツは1口大にきる
- 4 オクラを1/3に切る
- 5 オクラ、赤ピーマン、キャベツを混ぜ合わせる
- 6 ゆで卵を8等分する
- 7 ゆで卵、かぼちゃを先程混ぜ合わせた所に入れて、ピエトロドレッシング、ブラックペッパーで味をつけて完成
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