材料(3-4人分)
- ホットケーキ粉
- 200g
- ★たまご
- 2個
- ★牛乳
- 大さじ6
- ★黒糖
- 大さじ4
- ★サラダ油
- 大さじ3
- ★醤油
- 小さじ1
- アルミカップ
- 10-12個くらい
作り方
-
- 1
- •ボールに、★の材料を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
•混ぜ合わせた★のに、ホットケーキの粉を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
-
- 2
- アルミカップに、混ぜ合わせたホットケーキミックスを、入れる。(膨らむので6分目くらい)
-
- 3
- フライパンに水を入れて、蒸し器の網を乗せて、ホットケーキミックスを約20分蒸して、完成です。
おいしくなるコツ
ちょっと、お醤油を入れています。
きっかけ
ホットケーキの粉があったので、急に思いつき作りました。
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