簡単！ナスの豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを半分に切り、縦に８等分にする。水につけてアクを抜く。

2. 2

   なすをざるにあげキッチンペーパーで水気を拭いておく。豚バラ薄切り肉でなすを巻く。

3. 3

   フライパンに巻き終わりを下にしておく。
   火をつけきつね色になるまで焼き。塩、胡椒をする。（しっかりすることでおいしくなる）