材料(1人分)
- 玉子
- 1個
- 水
- 大さじ2
- 冷麺の麺
- 1玉
- 冷麺のタレ
- 1袋
- ★塩蔵わかめ
- 大さじ1
- ★レモン
- 1切れ
- ★サラダチキン
- 2切れ
- ★ネギ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 器に玉子と水を入れて、黄身に爪楊枝で4箇所穴を空けてから、ラップしてレンチン500Wなら2分
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- 2
- 温玉は、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておく
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- 3
- ★塩蔵わかめは、軽く水洗いしてから、水で2分位戻して(分量外)
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- 4
- ★レモンは輪切り、サラダチキンはスライス、ネギは刻んで
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- 5
- 大きな鍋に麺を茹でて、ザルにあけて、流水でよく揉んで器に盛り付け
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- 6
- 冷えた温玉を中央に乗せ★他もトッピング
-
- 7
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- タレをかけて完成✨
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