常備菜におすすめ！黒豆と彩り野菜のマリネ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 赤玉ねぎは1cmくらいの大きさにみじん切りして水にさらしておく。
きゅうり、パプリカは1cmくらいの角切りにする
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- 2
- ボウルにバルサミコ酢、はちみつ、塩、オリーブオイルをいれしっかり混ぜておく
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- 3
- 2のボウルに水を切った赤玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、黒豆を入れ、和える
おいしくなるコツ
冷蔵庫で2〜3日もつので常備菜におすすめです。
きっかけ
余っている黒豆を消費したくて作りました
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