赤ワインとニンニクはマスト!料理用ではなく、飲用の赤ワインでOK♪今回はボルドーのタンニンが感じられる渋い赤ワインが中途半端に残っていたので活用しました。
和風食材である大根のレシピのレパートリーを広げたくて。かさ増しになるのでいっぱい食べても罪悪感ゼロ。育ち盛りのお子さまのご家庭にオススメです。
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