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【レンジde副菜】スパム入りポテトサラダ レシピ・作り方

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きくめぐ
レンジのみで作れます♪

材料(2人分)

じゃがいも
1個
ミックスベジタブル
適量
スパム
厚さ2センチぐらい
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
少量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、火が通りやすいように一口サイズに切りラップで包み、レンジで火が通るまで加熱します。
    ※私はレンジのゆで野菜機能を使ってます♪
  2. 2
    火が通ったら、じゃがいもはラップの上から、すりこぎなどでマッシュします。
    ※私は手でしますが、熱いので何か使った方が良いかも知れません(^_^;)
  3. 3
    ミックスベジタブルを耐熱容器に入れ水をふりかけます。ミックスベジタブルの量は、じゃがいものサイズに合わせてお好みで加減してください。
  4. 4
    スパムを1センチの角切りにします。切ったスパムは、3の耐熱容器に一緒に入れます。
  5. 5
    4にふんわりラップをかぶせ、ミックスベジタブルのパッケージに書いてある要領でレンジで加熱します。
    ※だいたい600Wで1分ぐらいです。
  6. 6
    5を取り出し、水を切ります。
  7. 7
    6にマッシュしたじゃがいもを入れ、マヨネーズとブラックペッパーで味付けをしたら完成です♪
    ※スパムに塩味がついているので、ブラックペッパーは少なめがオススメです(^^)

きっかけ

少し残っていたスパムを消費したかったので考えました(^ー^)

公開日:2021/03/02

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダランチョンミート・スパム100円以下の節約料理じゃがいもマヨネーズを使ったサラダ

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きくめぐ ズボラなので、簡単にできるものばかりです。個人のメモ用的な感じなので写真少なめですみません(-人-;)

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