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納豆よりネバネバ、アカモクの酢の物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
けけり
混ぜれば混ぜるほど粘りが出ます
材料(4人分)
アカモク
1パック
ごま油、酢
各大さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
アカモクを綺麗に洗いお湯で2分茹でる
2
水に取り冷めたらザルにあげる
3
細かく切る
4
ごま油、酢、醤油とアカモクを混ぜて、箸で粘りが出るまで混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹でる時、硬そうならもう少し時間をかけて茹でる
きっかけ
お店で見かけたので
公開日:2021/01/31
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