簡単煮卵（味付玉子）♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸騰させ、卵をお玉などでそっと入れて8分茹でます。
   最初の1～2分は菜箸でゆっくり混ぜると黄身が真ん中になります。

2. 2

   お湯を捨て、卵を冷水で冷やし殻をむきます。

3. 3

   鍋に◎を入れ、ひと煮立ちさせて火を止めます。

4. 4

   ビニール袋に卵と3を入れ、できるだけ空気を抜きしばります。

5. 5

   一晩おくと味がしみています。
   時々ひっくり返すと満遍なく味がしみます。