保存版 フライパンで簡単プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱食器に砂糖と浸るぐらい牛乳を入れレンジで30 秒ほど加熱して混ぜる。(ザラザラが溶けたらOK)

2. 2

   ボウルに1と、残りの牛乳を加え軽く混ぜる

3. 3

   2に溶き卵を加えて混ぜる。

4. 4

   ザルやふるいで3回こす。

5. 5

   タッパーに流し入れ、アルミで蓋をする

6. 6

   フライパンに5センチ程水をいれ、薄い皿か布巾、牛乳パックを敷き、その上にタッパーを置く。火をつけ沸騰してきたら弱火で20～30分。冷めたら冷蔵庫出冷やして完成。