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納豆ポテトサラダ レシピ・作り方

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バニー まこ
納豆があまり好きでは無い私ですが、これなら、納豆を食べられます。 納豆嫌いの方も、お試しくださいね。

材料(3-4人分)

じゃがいも
4個(大きめ)
納豆
2p
茹で卵
1個
パクチー
2本
パスタソース(ガーリック)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ6
スモークサーモン
4枚
ミニトマト
5個
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作り方

  1. 1
    •茹で卵を、作ります。
    •じゃがいもは、洗い6等分に切ります。
    •パクチーは洗い、3cmぐらいに切り、ザルにあけておきます。
  2. 2
    •じゃがいもを、蒸します。熱いうちに、皮を取ります。 
    •納豆は、付属のタレを入れ、混ぜておきます。
  3. 3
    •じゃがいもが、柔らかくなったら、茹で卵と、潰しておきます。
    •パクチー、マヨネーズ大さじ6、パスタソース大さじ2を加えて、混ぜます。納豆を加えて混ぜ、塩、胡椒で味を整えます。
  4. 4
    •スモークサーモンを、巻き付けて、バラを作ります。
    •お皿に、納豆ポテトサラダ、パクチー、ミニトマト、スモークサーモンを盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

納豆が、はいるので、パクチーや、スモークサーモンなどを入れて、納豆の匂いを軽減させます。

きっかけ

納豆を、消費したくて、作りました。

公開日:2020/10/29

関連情報

カテゴリ
納豆

このレシピを作ったユーザ

バニー まこ こんにちは。専業主婦の私は、美味しく、手の込んだ料理は、外食と決めております。 よって、自分では、簡単な料理しか作りません。。 どうぞ、よろしくお願いします。

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