材料（4人分）
- ホットケーキミックス
- 200グラム
- バナナ
- 2本
- A レモン汁
- 大１
- B サラダ油
- 大４
- B 砂糖
- 50グラム
- B 玉子
- ２個
作り方
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- 1
- オーブンで焼く時は180度で余熱開始。
当方はオーブントースター使用なので余熱しません。
-
- 2
- 型の準備をする。
※バターを塗るクッキングシートをはめる。
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- 3
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- バナナを荒く刻みAを混ぜる。
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- 4
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- Bを加え混ぜる。
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- 5
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- ホットケーキミックスを加え混ぜる。
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- 6
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- 型に流し込み中の空気を抜く。
10センチほどの高さから5回ぐらい落とすと空気が抜けます。
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- 7
- 180度のオーブンで30分焼きます。
焦げそうになったらアルミを被せて下さい。
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- 8
- 竹串を刺し生地が付かなければ完成。
粗熱を取って切り分ける。
おいしくなるコツ
バナナにレモン汁を加える事で変色を防ぎます。
きっかけ
手軽に家にある材料で出来るようにしました。
混ぜるだけなのでお子様も一緒に作れます。
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パンの代わりに朝食としても。