材料（４人分）
- パスタ
- 400g
- オリーブオイル
- 大さじ１
- ニンニクのみじん切り
- ひとかけ
- トマト
- ４個
- コンソメ
- １個
- 塩
- 大さじ１
- 胡椒
- 少々
- クルミ
- ひとつかみ
- ピザ用チーズ
- 1カップ
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火をつける
-
- 2
- 櫛形に切ったトマトを入れて炒める。コンソメ、塩胡椒を加えて混ぜる
-
- 3
- 固めに茹でたパスタとクルミを加えてサッと混ぜる
-
- 4
- チーズを加えて蓋をしてチーズがとろけるまで強火にかける
おいしくなるコツ
トマトは好みの硬さに炒める
きっかけ
トマトが好きなので
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