大根の昆布巻き レシピ・作り方

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けけり
昆布巻きにすれば大根だってさご馳走

材料（4人分）

昆布
10センチ５枚
大根
半本
水
2カップ
酒醤油
各大さじ１

作り方

  1. 1
    太めの拍子切りにした大根を昆布で巻き楊枝でとめる
  2. 2
    鍋に１、水、酒醤油を入れて活力のHにして重りが回ったら弱火で１０分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根が縮むので昆布はきつめに巻きます

きっかけ

昆布が美味しいので

公開日：2019/04/07
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