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カブと豆腐巾着の鍋 レシピ・作り方

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けけり
直ぐ煮える、簡単鍋

材料（４人分）

水
４カップ
だしの素
少々
酒醤油
各大さじ２
カブ
６個
油揚げ
４枚
絹ごし豆腐
1丁
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作り方

  1. 1
    皮を剥いたカブを6当分する。
  2. 2
    油揚げを半分に切り中を開き豆腐を入れて爪楊枝で止める
  3. 3
    鍋に水、だしの素、酒醤油、カブを入れて沸騰させる
  4. 4
    ３に2を加えて沸騰したら弱火で５分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カブは煮過ぎない

きっかけ

あり合わせで作った

公開日：2018/11/05
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