イカと明太子のパスタ レシピ・作り方

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イカを入れることで満足度の高い明太子パスタになります(>ω<)

材料(2人分)

パスタ
200g
イカ下足
100~150g
玉ねぎ
4分の1個
明太子
100g
オリーブオイル
大さじ1
刻みニンニク
少々
★牛乳
大さじ3
★醤油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★バター
小さじ1
ネギ
お好みで
海苔
お好みで

作り方

  1. 1
    パスタを時間通り茹でる
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、刻みニンニク、玉ねぎ、イカ下足を炒める。
  3. 3
    ボールの中に★の調味料と明太子を入れてパスタソースを作っておく。
    (上から乗せる用に少しだけ明太子を残しておく)
  4. 4
    イカ下足と玉ねぎに火が通ったら、ボールの中に入れてソースに絡ませる。
  5. 5
    茹で上がったパスタをボールの中に入れて、ソースに絡ませる。
  6. 6
    お皿に盛り、残しておいた明太子、ネギ、海苔をトッピングして完成☆

きっかけ

美味しいパスタを食べたくて☆。.:*・゜

公開日:2018/05/02

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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ和風パスタ玉ねぎ

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