レンジで簡単♪ミニトマトの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 2個
- 出汁
- 200ml
- 塩
- 少々
- ミニトマト
- 2〜3個
作り方
-
- 1
- 卵、出汁、塩を良く混ぜ合わせる。
-
- 2
- 茶こし等でこしながら、耐熱器に入れる。
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- 3
- フワッとラップをして、レンジ300wで6分位チンする。
-
- 4
- ミニトマトを切って、盛り付ける。
今回はパセリも添えました。(分量外)
おいしくなるコツ
レンジをかけすぎるとすだつので注意です。
きっかけ
蒸し器が面倒だったので、レンジで作りました!
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