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トロトロなキャベツの干しエビ煮 レシピ・作り方

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けけり
トロトロに煮込んで、ツルツルと食べます

材料（４人分）

キャベツ
半玉
水
半カップ
塩
小さじ１
胡椒
少々
干しエビ
半カップ
水、片栗粉
各大さじ１
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作り方

  1. 1
    ざく切りキャベツ、水、塩胡椒を入れて沸騰したら弱火で蓋をして１０分煮る
  2. 2
    干しエビを加えて２分煮る
  3. 3
    水、片栗粉で水溶き片栗粉を作りとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

干しエビは最後に加えます

きっかけ

干しエビが沢山あるので

公開日：2018/01/30
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