HMのオレンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジは綺麗に洗い皮をすり下ろし、飾り用に数枚薄く切る
   残りは果汁を絞る
   果汁の分牛乳を150mlから減らす

2. 2

   ボールに☆を入れて混ぜる
   混ざったら★のバターを溶かしバターにして混ぜる

3. 3

   20cm程のフライパンに溶かしバターの容器に残ったバターと◆のバターを塗り、オレンジを並べる部分に砂糖を振りかけてオレンジを並べる

4. 4

   フライパンに生地をそっと流し入れ、底をトントンと叩き空気を抜く

5. 5

   蓋をして極弱火で15～30分程焼き、弱火にして10分～2分程焼く
   竹串をさして何も付かなければ出来上がり

6. 6

   火力の組み合わせはレシピID：1730012135の焼き具合、キメを参考にしてください
   飾りのオレンジに砂糖で飴を作るので弱火でも焦げやすいので火加減は注意してください

7. 7

   オレンジの並べ方はお好みで