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牡蠣のトマトソースグラタン レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
ふっくら牡蠣を試して
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
牡蠣
1パック
酒
大さじ2
トマト缶
1缶
しめじ、エノキダケ
各1パック
コンソメ、胡椒
各少々
塩
小さじ半分
とろけるチーズ
1カップ
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作り方
1
フライパンに牡蠣と酒を入れて、沸騰したら弱火で1分蓋をして蒸す
2
グラタン皿に牡蠣を入れる
3
トマト缶、ほぐしたしめじ、エノキダケ、塩胡椒、コンソメを全て入れて1分煮る。牡蠣の上にかける
4
チーズをかけてレンチン5分
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牡蠣は炒めない方がふっくらする
きっかけ
トマトソースが残っていたので
公開日:2017/03/17
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関連情報
カテゴリ
牡蠣
トマトソース
このレシピを作ったユーザ
けけり
つくったよレポート(
1
件)
2017/03/22 13:30
牡蠣美味しかった、ごちそうさまでした
なおmama32
牡蠣、大好きです。ありがとうございます
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