ヘルシースイーツ*黒糖干しぶどう寒天* レシピ・作り方
材料(4人分)
- 黒糖
- 大さじ4
- 干しぶどう
- 30粒程度
- 水
- 1カップ程度
- 粉寒天
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋に水、粉寒天を入れて強火にかける。ヘラで混ぜながら、煮立たせ、沸騰したら弱火にして2分加熱する。
-
- 2
-
- カップに黒糖大さじ1ずつ、干しぶどうを8粒程度ずつ入れておく。
1の寒天液を流し入れ、スプーンでかき混ぜ、黒糖を溶かす。
-
- 3
- 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
おいしくなるコツ
黒糖の甘さはおこのみで調節してください。
きっかけ
寒天デザート。
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