ネギのアヒージョ レシピ・作り方

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けけり
ネギが入るとオイルがすご〜く美味しくなります

材料（４人分）

A アボガド
１個
A シメジ、エリンギ
各１パック
A 椎茸
４個
A 葉ネギ
5本
B オリーブオイル
半カップ
B ニンニクのみじん切り
１片
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    Aを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋にBを温めて、１をいれ、蓋をして3分煮て、塩胡椒する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は熟成させた方が美味しいと思うので、朝作って、冷蔵庫にいれ、夕飯に食べます

きっかけ

お店でネギ入りのアヒージョを食べて、美味しかったので、真似しました

公開日：2016/08/12
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カテゴリ
アヒージョ
料理名
ネギのアヒージョ

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