コールスローサラダ レシピ・作り方

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katokee
マヨネーズ入りの食べやすいコールスローサラダです。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

キャベツ
200g
人参
50g
コーン(缶詰のもの)
大さじ2
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは芯の部分は取り除いて、やや太めの千切りにする。人参は千切りにする。
  2. 2
    ①をボウルに入れ、塩小さじ1/2(分量外)を振って全体をもむ。しんなりするまで5分ほど置いたのち、水気をよくしぼる。
  3. 3
    ②とコーンをボウルに入れ、酢・オリーブオイル・マヨネーズ・塩・こしょうを加えてよく和えたら出来あがり。

おいしくなるコツ

キャベツは太めの千切り、人参は普通の千切りにすると、塩もみした後の大きさのバランスがいいと思います。

きっかけ

キャベツをたくさん食べたかったので。

公開日:2015/10/14

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダキャベツコールスロー
料理名
コールスローサラダ

このレシピを作ったユーザ

katokee 日々お料理勉強中です♪

つくったよレポート( 2 件)

2015/10/30 16:02
野菜嫌いな子供も食べてくれるのでまた作らせてもらいました♪ありがとうございます❤
のあぷ〜
>のあぷ〜さん つくれぽありがとうございます(^^)かわいいプレートですね♪
2015/10/25 17:52
人参で彩り鮮やか&オリーブオイルがいいですね♪ ご馳走様でした(*^^*)
のあぷ〜
>のあぷ~さん 美味しそうなつくレポ、ありがとうございます!彩りがいいと食も進みますよね♪

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