万能！焼肉のタレレシピ・作り方

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冷蔵庫で2週間保存可能。
写真は高野豆腐1個を戻してしっかり絞り、焼き肉のタレ大さじ3片栗粉大さじ1と1/2を揉み込んでフライパンでじっくり10分焼きました。

材料（4人分）

かめびし醤油: 150cc

無塩バター: 100cc

日本酒: 50cc

玉ねぎ: 1/4個分

味噌: 大さじ1

にんにく: 1～2片

生姜: 2片

コチジャン又はかんずり: 小さじ1～2

胡麻油: 50cc

白煎り胡麻: 適量

作り方

1

材料をすべてブレンダーにかけ、お鍋でひと煮立ちさせたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

若さあふれるマンゴーの酵素『宮古島ベビーマンゴーエッセンス』を上手に活用したい。

公開日：2014/12/12

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カテゴリ: 焼肉のたれ

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