①わかめを水で戻さないこと。②梅肉とめんつゆが全体に行き渡るようによく混ぜ合わせること。③大根の量に合わせて、わかめを調整すること。
大根サラダを作り置きしていたら、水っぽさでマズイ!そこで、水分で戻る乾燥わかめ、水分を吸収してくれる鰹節をいれると…水分も調整できて味付けも和風に美味しくできましたʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
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