ご飯がすすむ！ おかかピリ辛こんにゃく レシピ・作り方
材料（４人分）
- こんにゃく
- １丁
- かつお節パック
- 小１袋
- ごま
- 大さじ３
- 醤油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ２
- ダシの素（液状）
- 大さじ１
- 一味
- 少々
作り方
-
- 1
- こんにゃくのあく抜きをします。サイコロ型に切り、タッパーに入れてレンジで１分チン
※しなくても可
タッパーが熱いので気を付けて！
-
- 2
- フライパンにゴマを入れて（油は入れない）カラ煎りします。
茶色くなってよい香りがしたらお皿に一度出しておきます。
-
- 3
- フライパンに小さじ１の油を入れて、こんにゃくを入れて２分ほど炒めます。
-
- 4
- みりん・だしの素・醤油・かつお節を入れて更に炒め、最後に一味をふり
できあがり。
おいしくなるコツ
かつお節は沢山いれましょう（＾＾）
きっかけ
サイドメニューに・・・。これだけでも卵かけご飯とよく合いますよ。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません