ブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは小さく切る。完熟トマトは種を取りさいころ状に切る。

2. 2

   ボールにトマトを入れ、オルチョをたっぷり加え、塩・オレガノで調味。冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   パンを1cm程にスライスし、軽くトースト。にんにくを1／2にカットしたものをパンの片面にこすりつけ（やりすぎない）先ほどのトマトをのせていただく。

4. 4

   オレガノの代わりにフレッシュバジルの葉でもおいしい。