親子丼（『和のこころ』使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に、玉ねぎはうすいくし切り、卵は溶いておく。

2. 2

   鍋にうすく油をひき、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎが透明になったら、水、‘和のこころ’を入れ、煮立ったら鶏肉を加え10分くらい煮込む。

4. 4

   煮たっているところに溶き卵を流し入れふわっと仕上げる。

5. 5

   ご飯の上によそい三つ葉・ねぎ等を飾り出来上がり。