ホットケーキミックスで作るケークサレ レシピ・作り方

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*makiko*
洋食の食事パンとして作ってみました。ほどほどのおいしさですが、しっとりしていて食事に合います。

材料(3~5人分)

ホットケーキミックス
100g
2個
オリーブオイル
大2 1/2
ピザ用チーズ
30g
牛乳
大2
2g
ベーコン
50g
コーン
10g
枝豆
10g
小麦粉
少々
スライスアーモンド
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    オーブンを190度に余熱し、パウンドケーキ型にオリーブオイル大1/2を塗り、小麦粉をはたいておく
  2. 2
    具の食材を下ごしらえする。今回はコーンと枝豆を冷凍室から出し、ベーコンを細切りにしています。
  3. 3
    溶き卵に牛乳、塩を入れて混ぜ、オリーブオイルを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜ、ピザ用チーズと2の具を入れて混ぜる。
  4. 4
    1のパウンドケーキ型に生地を流し入れ、とんとんと数回たたいてから、アーモンドを散らす。
  5. 5
    パウンドケーキをオーブンに入れ、180度で30分、200度で5分焼く

おいしくなるコツ

焼き過ぎないようにしましょう。

きっかけ

スパゲティーに合う食事パンを作ろうと思ったので^^

公開日:2013/01/25

関連情報

カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)

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