ルクエで和食♪きゃべつとピーマンのさっぱりおひたし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- きゃべつ
- 2～3枚
- ピーマン
- 2～3個
- 鰹節
- 10グラム
- 酢、醤油
- 大さじ1
- 昆布茶
- 小さじ2分の1
作り方
-
- 1
- きゃべつは太めの千切りにする。
種を除いたピーマンも千切りにする。
ルクエに入れて3～4分加熱する。
-
- 2
-
- ふたの脇から水分を軽き切る（火傷に注意してください）。
酢、醤油、昆布茶を良く混ぜる。
-
- 3
- 器に盛って、鰹節をかけて出来上がり☆
おいしくなるコツ
加熱後水気を少し切ると水っぽくなりません。
きっかけ
野菜をたくさんとりたくて。
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