材料（3～4人分）
- ドライジンジャー
- 5枚程度
- 酢
- 4分の１カップ
作り方
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- 1
- ドライジンジャーをキッチンバサミで細く切る。
瓶やタッパーに入れて、酢と一緒に漬ける。
-
- 2
- 冷蔵庫で2～3日馴染ませて出来上がり☆
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- 3
- いろんな料理に活用できますw
甘酢は冷たい水で割ってお酢ドリンクにしても美味しいです。
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- 4
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- ごはんにガリ、すりごまを混ぜたおにぎりもおすすめです☆
おいしくなるコツ
千切りにして酢との馴染みを良くしました。
きっかけ
海外のお土産としていただいたので。
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