残り物で!シチューカレーグラタン レシピ・作り方

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kyoncooo
残って冷凍しておいたカレーと前日の残りのシチューを使ってまろやかほんのりカレーグラタン♪

材料(2人分)

シチューの残り
お玉2杯~
カレーの残り(ドライでもカレーでも)
お玉半分~
マカロニ
50g位
ブロッコリー
10片位
とろけるチーズ
2枚
バター
適量
パン粉
少々
※玉ねぎ
1/4
※しめじ
1/4

作り方

  1. 1
    ブロッコリーとマカロニを茹でる。(マカロニは茹で時間より1分くらい早くあげる)
  2. 2
    シチューの残りとカレーの残りを混ぜてマカロニを入れる。
  3. 3
    耐熱皿にバターを軽く塗りブロッコリーをおき2のシチューカレーをかける。
  4. 4
    とろけるチーズをのせてパン粉を散らしてトースターで焼いて完成!(すべて火が通ってるのでチーズが溶けて軽く焼け目がつく程度)

おいしくなるコツ

シチューID1730005882とドライカレーID1730005879で作りました。 余裕があれば少量のバターで※の玉ねぎとしめじを炒めシチューとカレーに加えると更に◎

きっかけ

シチューの残りを残り物っぽくなくしたくて。

公開日:2012/08/03

関連情報

カテゴリ
マカロニグラタンマカロニ・ペンネ
料理名
グラタン

このレシピを作ったユーザ

kyoncooo 野菜と果物が大好きでダイエットという言葉も大好きです!…(;

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