材料（2人分）
- レタス
- ２～3枚
- ミニトマト
- ６個
- まびき菜
- 20株程度
- ベーコン
- １/2枚
- シーザーサラダドレッシング
- 大さじ2
- 粉チーズ
- 大さじ1
作り方
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- 1
- レタスを洗って水気をふき取り、食べやすい大きさにちぎり、皿に乗せる
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- 2
- ミニトマトを半分の大きさに切り皿に盛る
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- 3
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- まびき菜を丁寧に洗い、２の上に乗せる
-
- 4
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- 薄切りのベーコンを細切りにして、耐熱皿にキッチンペーパーを置き、重ならないように並べて（ラップはしません）レンジで600Wで１分加熱する。
カリカリベーコンになります。
-
- 5
- ４を３の皿にパラパラとかけ、シーザーサラダドレッシングと粉チーズをふりかける
おいしくなるコツ
粉チーズをかけると一層美味しくなります♪
きっかけ
ベランダ菜園のまびき菜を使ってサラダを作りました。
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ココでは二十日大根の白と赤を両方使いました。