ガッツリ系！　お好みうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を合わせて水をき加えて混ぜておく。
   キャベツの千切りを加えて玉子も混ぜる。

2. 2

   フライパンに油（大１）を熱し
   豚肉を炒め、うどんも加えて炒める。
   ☆で味付けしてお皿に取り出しておく。

3. 3

   サッと洗った、フライパンに油（大１）を熱し①を流し入れて回りが焼けてきて返せるようになったら
   返して裏面も焼く（２～３分）

4. 4

   ③が焼けたらうどんを生地の半分に戻して
   かつお節を振って・・
   生地を半分に折って完成！

5. 5

   ウスターソースとトンカツソースを混ぜたものをかけて
   あれば青のりを振ってどうぞ。