材料（６人分）
- かぼちゃ
- １５０ｇ
- クリームチーズ
- ２００ｇ
- はちみつ
- 大さじ１
- シナモン
- ４フリ
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
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- 1
- かぼちゃは、種とワタを取り除いて一口大に切り、そして皮を剥く。ルクエに入れて約４～５分。
その後、２分くらいフタを開けずにそのまま。串がスッと通るくらいになっていたらマッシュする。
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- 2
- クリームチーズは、硬かったら耐熱容器に入れてラップをして約１０～２０秒（様子をみながら）
１のかぼちゃと混ぜる。残りの材料も入れて滑らかになるまで混ぜたら完成！
おいしくなるコツ
ルクエがなければ、耐熱容器に入れて濡らしたキッチンペーパーを上からかぶせてその上からふんわりラップをして約６分。様子をみて加熱して下さい。
きっかけ
かぼちゃベーグルを作った時に一緒に考えたレシピ☆