ヘルシー♪　豆腐ともやしの玉子とじ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッキンペーパーにくるみ、レンジでチン。
   水をきっておく。

2. 2

   フライパンに☆を全部入れ、煮立てて、①の豆腐を切って加え煮る。

3. 3

   色がついてきたら、洗ったもやしを加えて、煮る。

4. 4

   もやしがしんなりして味がついてきたら、水溶き片栗粉を回し入れ一煮立。
   片栗粉：水＝大１：大１で溶きました。加減して下さい。

5. 5

   玉子を溶いて、④に入れて玉子とじにする。
   器に盛って、刻んだ青ねぎをかける。
   できあがり！

6. 6

   ④のままでも、美味しく食べれます(^^ゞ