弱った胃腸に～簡単雑炊～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、沸騰させる。

2. 2

   てことうな大きさに切った、小松菜を入れる。
   えのきはほぐしながら入れる。
   （他に入れたい野菜があれば、入れていく）

3. 3

   あったかいご飯を加えて、ほぐしていく。
   白だしとめんつゆを入れて煮る。
   ここで味をみて、めんつゆ等をお好みに加減して下さい！

4. 4

   汁気が多い方がいい方は、一煮立ちしたら、溶き卵を入れ、
   サッとかき混ぜる。
   お好きな玉子の状態で火を止め・・できあがり♪
   あれば、青ねぎを・・・

5. 5

   汁気が少ない方がいい方は、少し「グツグツ」してから、溶き卵を流し込む。