ぶどうジャム レシピ・作り方

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momomoco
大量にいただいた果物は保存できるジャムが便利♪
みんながつくった数 2件

材料（瓶２個分人分）

ぶどう
1.5房
グラニュー糖
300ｇ
レモン汁
小さじ２

作り方

  1. 1
    ぶどうを１粒ずつ洗い、半分に切り種を取り除く。
  2. 2
    鍋に①のぶどうを皮ごと入れ、さらにグラニュー糖とレモン汁を入れて火にかける。
  3. 3
    途中で浮かんでくるぶどうの皮を半分弱程度、適当に取り除く。
  4. 4
    弱火で約３０分煮詰めて完成♪
    冷めたら保存容器に詰めてください♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サンドイッチやヨーグルトに♪ 甘さはぶどうの品種やグラニュー糖の量でお好みに調節してください♪

きっかけ

毎年ぶどうを大量にいただくので、ジャムを作っています♪

公開日：2011/06/06
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関連情報

カテゴリ
その他のジャム
料理名
ぶどうジャム

このレシピを作ったユーザ

momomoco

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/26 21:20
はじめましてジャムを作りました！ 優しい味わいになりますね♪(*^o^*) ありがとうございました☆
☆エコＡ子☆
つくレポ有難うございます！ 今は旬なので、一際美味しいぶどうジャムでしょうね♪ 果肉たっぷりで美味しそうです～☆

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