麺をパリッと焦げ目をつける事がポイント!! ピリ辛がお好きな方は 一味を振っても美味しいです^^ 今回はネギの代わりに大葉を刻んでかけました。美味しかったです。
チャンポン麺がある~じゃあ残り野菜であんかけ焼きそばにしよう!
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もやしやピーマン・ニラなんかを入れたら~
美味しさUP(^^♪