重曹で！さくさくチョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉と重曹を合わせてふるう。
   オーブンを２００度に温める。
   ボールにバターを入れ、泡だて器で白っぽいクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を数回に分けて加える。

2. 2

   卵を溶きほぐし、牛乳も加え、①に数回に分けて混ぜ込んでいく。
   ふるっておいた粉を加え、粉がなじむまで混ぜ合わせる。

3. 3

   チョコチップを全体に回るように生地に混ぜ込む。
   オーブン用シートを敷いた鉄板に、スプーン２本で丸めた生地を落としていく。

4. 4

   はちみつ小さじ１を水小さじ１で溶き、表面に塗る。
   ２００度のオーブン中段で焼き色がつくまで約１０～１５分間焼く。