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好みの味に♪バターチキンカレー レシピ・作り方

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カレーペーストを使った超簡単レシピです。
ガラムマサラでお好みの辛さに変身♪

バターチキン以外でも勿論OKです!!

材料(3人分)

カレーペースト(バターチキン味)
1瓶(180g)
鶏もも肉
1~2枚
タマネギ
小1個
ピーマン
2個
ガラムマサラ
お好みで
バター
お好みで
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切り、軽く炒め、取り出しておく。
  2. 2
    タマネギとピーマンを細切りにする。
    先にタマネギを炒め、しんなりしてきたらピーマンを加えさっと炒める。
  3. 3
    ②に①の鶏肉を戻す。
    カレーペーストと、ペーストが入った瓶2杯分の水を加え、約15分煮込む。
  4. 4
    仕上げに、辛くしたい時はガラムマサラを、濃厚にしたい時はバターを加えて完成♪

おいしくなるコツ

今回は『マスコットフーズ 印度の味 バターチキン』を使いました。 ほとんど辛味がないので、ガラムマサラを2つまみ、バターも8g加えました。 味見しながら、お好みの辛さに整えてください♪

きっかけ

カレーペーストを使った簡単カレー。少しだけ好みの味と違ったので、ほんのひと手間加えてみました♪

公開日:2011/03/11

関連情報

カテゴリ
その他のカレーチキンカレー
関連キーワード
インドカレー ペースト バターチキン
料理名
バターチキンカレー

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