材料（５人分）
- 強力粉
- ２５０ｇ
- プレーンヨーグルト
- １００ｇ
- 牛乳
- ８０ｇ
- 砂糖
- ２０ｇ
- 塩
- ３ｇ
- バターｏｒマーガリン
- ２０ｇ
- ドライイースト
- ４ｇ
- レーズン
- ４５ｇ
- ■ アイシング
- 粉糖
- ２０ｇ
- 水
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- アイシング以外の材料（イースト、レーズンは所定の場所へセット）をＨＢに入れ生地作り。１次発酵までおまかせ。
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- 2
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- 生地を９等分し、丸めてベンチタイム１５分。
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- 3
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- ガス抜きをし、丸めなおしてオイルを塗った型に入れる。２次発酵４０分。
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- 4
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- 写真くらいになればＯＫ。オーブン１９０度に予熱開始。溶き卵を刷毛で塗る。
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- 5
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- オーブンを１７０度に設定し２０分焼いて完成！
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- 6
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- 冷めたら仕上げにアイシングを。
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- 7
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- 中はふわふわ＾＾
おいしくなるコツ
レモン汁を加えたアイシングもおすすめ！！
上にアーモンドスライスを散らしてもオシャレ☆
きっかけ
ヨーグルトでパンを作ってみたかったので。
１８ｃｍ角型