ホットプレートで☆ふわトロ☆フレンチトースト レシピ・作り方

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SAKURA318
フライパンよりfホットプレートの方が火加減の調整が簡単で作りやすかったです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

食パン(4枚切り)
4枚
6個
砂糖
62g
牛乳
370cc
バター
5g
サラダ油
小さじ1
蜂蜜・ジャム
お好みで

作り方

  1. 1
    パンの耳を切り落とす。卵・砂糖・牛乳を大きめのバットに入れ混ぜる。パンを入れ24時間漬ける。12時間置きにひっくり返す。
  2. 2
    ホットプレートに一番低い温度で温めサラダ油とバターを入れ全体に広げる。パンを入れ蓋をして片面7分焼く。(両面14分)
  3. 3
    お好みで食べる時にジャムと蜂蜜をかけてください。

おいしくなるコツ

低い温度でじっくり焼くので中までふわふわに仕上がります。ホットプレートによっては焼きムラが出来る場合があるので途中で位置をずらしてください。 残った耳はトースターで焼いて食べてもサクサクで美味しいですよ。

きっかけ

美味しいと有名なホテルのフレンチトーストをホットプレートで焼いたらどうなるか作ってみました。

公開日:2011/01/30

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子フレンチトーストその他のホットプレートで作る料理
料理名
フレンチトースト

このレシピを作ったユーザ

SAKURA318 夫と娘がいるママです。家事に育児に追われる毎日ですが、少ない時間を有効に使って美味しい料理を作るように心がけています。自己流の手抜きレシピばかりですが献立の参考になれば嬉しいです。

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