アーモンドとフルーツのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スポンジを3等分します。

2. 2

   蜂蜜をレンジにかけてサラサラにします。※火傷注意。

3. 3

   ②を①のうち2つに塗る。

4. 4

   生クリームを泡立て、好きな甘さになるように砂糖を加える。

5. 5

   ④を下の2つのスポンジとなる2個のスポンジの上面にそれぞれ塗る。

6. 6

   ⑤のうち2つにイチゴの半量を輪切りしたもの、ブルーべりーアーモンドスライスの半量を置いていく。

7. 7

   ⑥の上に生クリームをもう一度塗り、重ねていき、一番上に何も塗っていないスポンジを載せて、軽く押さえる。

8. 8

   ⑦の上に生クリームを塗り、半分に切ったイチゴ(私はナパージュしていますが別にしなくてもいいです)を乗せる。

9. 9

   あとはアーモンドスライスとクランチを乗せ、粉砂糖をふって完成。