なめらかカボチャサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 素焼きアーモンドと炒りクルミは刻んでおく。
- 2 圧力鍋に蒸し器をセットし、かぼちゃを入れて10分加圧する。
- 3 火を止めて圧が下がるまで自然放置する。
- 4 圧力鍋の圧が完全に下がったら、かぼちゃをボウルに取りだして、熱いうちにマッシャーでつぶす。
- 5 マヨネーズとクリームチーズを加え混ぜ、塩で味を調え、レーズンを加え混ぜる。
- 6 皿に盛り、1をちらす。
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- かぼちゃサラダ
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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