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菜の花の胡麻酢和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
またたび☆
サラダ感覚の和え物です。
材料(6人分)
菜の花
1束
☆すりごま
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
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作り方
1
☆は混ぜ合わせておく。
2
菜の花は熱湯で2分ゆで、冷水に取る。
3
水気を絞って2cm長さに切る。
4
3を1で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
菜の花を子どもでも食べやすくしました。
公開日:2023/12/22
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このレシピを作ったユーザ
またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ) 野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。 野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。 皆様の美味しく素敵なレシピも参考にさせて頂いています。 〜つくれぽを送って下さる皆様へ〜 承認はスタンプのみにしておりますが、いつも感謝しています。
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