しめじの米粉天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは小房にわける。

2. 2

   ボウルに米粉とマヨネーズを入れ、氷水を注いで菜箸でよく混ぜたら、1を加え、衣を絡ませる。

3. 3

   180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。