トマト&トマトジュースの簡単リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマ葱をみじん切りします。
   シメジを小房に分けます。
   水120ｃｃを入れた鍋に、玉葱・シメジ・コンソメを入れて加熱します。
   ※あればセロリの茎（分量外）も入れます。

2. 2

   玉葱が透き通ったら、火を止めて、セロリを取り出します。トマトジュースを加えます。
   御飯、縦半分に切ったミニトマト、枝豆を加えます。
   上からチーズをかけ、蓋をして加熱します。

3. 3

   チーズが溶けたら蓋を取り、粉チーズ、乾燥パセリを加えます。